Eredmény 1 to 8 of 8

Topic: Aszalás tartósítás

  1. #1
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2014
    Hozzászólások
    1,006
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!

    Aszalás tartósítás

    Sziasztok!
    Találtunk a hegyen egy kb 15 méteres cseresznyefát, sötétszemű, savanykás-édes cseresznyék vannak rajta, talán 100 kiló is.
    Hogyan érdemes ennyi gyümölcsöt eltenni? (nem akarok sem pálinkát, sem bort) aszalásra gondoltam, de nincs aszalóm, napon simán meg tudom szárítani, vagy szétrohad?
    Még el is tenném, de rengeteg befőttes üveg kellene és kicsit félek, hogy elrontom a strelizilálást, az aszalás lenne a legjobb.

    Egyáltalán érdemes leszedni ezt a fát? Nem rossz az íze, de nem tűnik valami nagyon nemes fajtának.
    Ötleteket várok
    Esetleg a termés egy részét próbáljam meg elcserélni másra?
    Nagy Zoltán

  2. #2
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2014
    Hozzászólások
    1,006
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Nagy Zoltán

  3. #3
    Fórum támogató Zacskóbicska's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Aug 2013
    Lakhely
    Hungary
    Hozzászólások
    1,234
    Thumbs Up
    Received: 9
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Add oda a gyerekeknek. Ha befőttet akarsz, rengeteg receptet találsz a neten. Erre jobbak a később érő cseresznyék.

  4. #4
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2014
    Hozzászólások
    1,006
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Hálistennek még nincs kölyköm, de amúgy van vagy 100 kiló a fán. Tényleg jobb a későn érő, de ennek is nagyon jó íze van! Édes-savas, érett, nagyon jó!
    Nagy Zoltán

  5. #5
    Senior Member WestBam's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Dec 2014
    Lakhely
    Bp.
    Hozzászólások
    1,303
    Thumbs Up
    Received: 66
    Given: 26

    0 Not allowed!
    Ha valaki ráér és szeretne barkácsolni itt egy solar aszaló rajza: KATT

  6. #6
    Junior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jun 2013
    Lakhely
    MArosvasarhely/ Erdely
    Hozzászólások
    4
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    EN 2 evvel ezelott barkacsoltam egy napenergiaval mukodo aszalot, tokeletesen mukodik, 3 nap alatt a vekonyra vagott hust ropogosra szaritja. Nagyon jo otlet, konnyen elkeszitheto, arra mindenkepp figyeljen az ki ilyent keszit ,hogy a levego bejaratahoz es kimenetehez suru szemu halot rakjon, hogy a rovarok ne tudjanak bemenni. A jutubon sok video van ,hogyan kell kesziteni, egyszeru!

  7. #7
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Hozzászólások
    849
    Thumbs Up
    Received: 1
    Given: 13

    0 Not allowed!
    Idézet Eredeti hozzászóló csulák Hozzászólás megtekintése
    EN 2 evvel ezelott barkacsoltam egy napenergiaval mukodo aszalot, tokeletesen mukodik, 3 nap alatt a vekonyra vagott hust ropogosra szaritja. Nagyon jo otlet, konnyen elkeszitheto, arra mindenkepp figyeljen az ki ilyent keszit ,hogy a levego bejaratahoz es kimenetehez suru szemu halot rakjon, hogy a rovarok ne tudjanak bemenni. A jutubon sok video van ,hogyan kell kesziteni, egyszeru!
    Hány sörösdoboz van egy oszlopban ?

  8. #8
    Junior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jun 2013
    Lakhely
    MArosvasarhely/ Erdely
    Hozzászólások
    4
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Idézet Eredeti hozzászóló Laci Hozzászólás megtekintése
    Hány sörösdoboz van egy oszlopban ?
    en nem a sorosdobozfele aszalot csinaltam, hanem ezt a valtozatot:https://www.youtube.com/watch?v=avgnMfkfzlM

Posting Permissions

  • Te nem nyithatsz új topicot
  • Te nem szólhatsz hozzá
  • Te nem csatolhatsz fájlokat
  • Te nem szerkesztheted a hozzászólásaid
  •