Oldala 2 of 2 ElsőElső 12
Eredmény 11 to 15 of 15

Topic: Tojás tartósítása

  1. #11
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2017
    Hozzászólások
    409
    Thumbs Up
    Received: 25
    Given: 108

    1 Not allowed!
    A befőzéses megoldás nem jó, 4 hét után tönkrement a tojás A megsütött és megszárított tojás viszont már 4 hónapos, színre, illatra, állagra semmit nem változott Hátránya, hogy eléggé munka- és energiaigényes az elkészítése
    Loco en el coco

  2. #12
    MPF támogató
    Csatlakozás dátuma
    Nov 2013
    Hozzászólások
    687
    Thumbs Up
    Received: 47
    Given: 15

    0 Not allowed!
    Nem működhet minden, de tök jó, hogy megosztottad!

    Hogy néz ki ez a sütési folyamat?

  3. #13
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2017
    Hozzászólások
    409
    Thumbs Up
    Received: 25
    Given: 108

    0 Not allowed!
    6 tojásból sütöttem rántottát, mindenféle zsiradék és olaj nélkül. Aztán kis darabokra szecskáztam, hogy gyorsabban száradjon. Aszalóval szárítottam, azt hiszem, egy napig. A lényeg, hogy az asztalon koppanjon, roppanva törjön. Ez a mennyiség egy fél literes befőttesüveg felét töltötte meg. Relatíve sokáig kellett áztatni, állagra nem volt rossz. Szerintem kajában simán okés. Ezt az adagot elkunyerálták a kutyák, nekik nagyon bejön mint nasi
    Loco en el coco

  4. #14
    MPF támogató
    Csatlakozás dátuma
    Nov 2013
    Hozzászólások
    687
    Thumbs Up
    Received: 47
    Given: 15

    0 Not allowed!
    Végülis nem kell végig az aszaló mellett állni, talán nem olyan rettenetesen munkaigényes. Az áztatást az evés előttre érted gondolom...
    Szárazon próbáltad megrágni? Úgy milyen?

  5. #15
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Jan 2017
    Hozzászólások
    409
    Thumbs Up
    Received: 25
    Given: 108

    1 Not allowed!
    Igen, evés előttre vagy belefőzöd a kajába. Szárazon megrágható (mondjuk én jó alaposan feltrancsíroztam kb. körömnyi vagy kisebb méretűre). Az üveget kinyitva koncentrált főtt tojás illat (szag ) csapja meg az ember orrát. Kellemes, enyhe rántottaízt hagy a szádban.
    Loco en el coco

A topic keresőszavai:

Posting Permissions

  • Te nem nyithatsz új topicot
  • Te nem szólhatsz hozzá
  • Te nem csatolhatsz fájlokat
  • Te nem szerkesztheted a hozzászólásaid
  •