Oldala 2 of 14 ElsőElső 123412 ... UtolsóUtolsó
Eredmény 11 to 20 of 137

Topic: Az egészséges táplálkozás szinte lehetetlen

  1. #11
    Super Moderator Don't Panic's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Lakhely
    Hungary
    Hozzászólások
    548
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Ha magadnak termeled, akkor már biztosan közelebb vagy az egészségeshez. Ám nem árt megnézni rendesen, hogy honnan jön a vetőmag, palánta, stb.!
    Máskülönben az sem garantált, hogy egészséges lesz. A hibrid és GMO fajták ez miatt alapból felejtősek. Érdemes génbankokból, kutató intézetekből vásárolni olyan fajtákat, amik ősi magyar fajták. Egyrészt ezek erre az éghajlatra és adottságokra vannak kitalálva. Másrészt azokat a génbanki előírások szerint nagyon komolyan védik ezektől a GMO-s szaroktól. Írországban pl. nem volt olyan sárgarépa vetőmag a boltokban, ami ne termelt volna ellenanyagot a sárgarépalégy ellen.
    Stay calm & never quit. - tulelniatermeszetben.blog.hu

  2. #12
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    May 2013
    Hozzászólások
    278
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Érdemes helyek: öreg néni a vidéki piacon - csodákat találni, most pl. eredeti nagydobosi sütőtököt leltem, ami magától nő.
    Növényi Diverzitás Központ - a magyar génbank, Monsantó már kivetette rájuk a hálót, mindenük van, s csak kora ősszel, mert kifogynak a tételekből.
    Arche Noah - brutál nagy katalógus és árak, de minden bio és tájfajta, közvetlenül veszed fel a kapcsolatot a termelőkkel.
    Reinsaat - tuti bio, nagy tételben is.
    Last edited by Traveller; 05-28-2013 at 03:37 PM.

  3. #13
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Hozzászólások
    1,537
    Blog Entries
    6
    Thumbs Up
    Received: 130
    Given: 6

    0 Not allowed!
    Bár nem vagyok vega, sőt, biológiai okokból kifejezetten ellenzem, azonban mégis úgy gondolom, hogy a sok húsfogyasztás is káros. Ha tényleg 20% körüli fehérje kell, annak nem kell mindnek húsnak lennie, a növényi fehérjéket is bele lehet, sőt, bele kell számolni.
    Ha pl. megnézzük a fogazatot, az emberi 32 fogból mindössze 4 a szemfog (ez való a hús "tépésére"), ez egynyolcad rész, szemben a szervezet egyötöd fehérjearányával. Tehát valószínűleg valamennyire tényleg káros lehet, ha a teljes fehérjeszükségletet hússal fedezzük.

    Nem beszélve arról, hogy mi az, amit manapság húsnak neveznek az emberek.
    A vörös húsok tényleg több ártalmas anyagot tartalmaznak, mint a világos húsok. Ez azonban csak természetes körülmények között igaz.
    Az állattenyésztés úgy működik, hogy egy adott faj egyedének minél kisebb a tömege és minél rövidebb az élet-, illetve a szaporodási ciklusa, az intenzív tenyésztés annál problémásabb.
    Ez hétköznapi nyelven azt jelenti, hogy egy 600 kg-os tehenet mesterséges körülmények között sokkal egyszerűbb nevelni, mint egy 2-3 kg-os tyúkot.
    A kisebb állatok több vitamint, gyógyszert, antibiotikumot igényelnek, mert jobban ki vannak téve a nagyüzemi zsúfoltság okozta stressznek. Ezen kiegészítőket nagyobb arányban és nagyobb gyakorisággal kell adni nekik. Gyakorlatilag nincs "kezelési időszak", hanem ez úgy megy, hogy a tápban benne van minden. MINDEN. Az adott állat a teljes életciklusa alatt minden nap bevesz minden vegyi anyagot a táplálékával. Ezután jön még persze az élelmiszeripari varázslás a feldolgozás és a termékelőállítás során.

    Szóval ha valakinek van otthon elég nagy területe, és a baromfik kapirgálnak, a disznó túrja a földet, a tehénke meg boldogan legelészik a domboldalban, akkor a fehér hús a jobb.
    De ha valaki boltban vásárol, akkor a legjobb a marha, aztán a disznó, és csak utána a szárnyasok. Ezt persze sehol nem reklámozzák, így boldog-boldogtalan veszi az "egészséges" fehér húst.

  4. #14
    Senior Member Grafitos's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Lakhely
    Borsod&BP
    Hozzászólások
    1,894
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Idézet Eredeti hozzászóló Dream_walker Hozzászólás megtekintése
    Bár nem vagyok vega, sőt, biológiai okokból kifejezetten ellenzem, azonban mégis úgy gondolom, hogy a sok húsfogyasztás is káros. Ha tényleg 20% körüli fehérje kell, annak nem kell mindnek húsnak lennie, a növényi fehérjéket is bele lehet, sőt, bele kell számolni.
    Ha pl. megnézzük a fogazatot, az emberi 32 fogból mindössze 4 a szemfog (ez való a hús "tépésére"), ez egynyolcad rész, szemben a szervezet egyötöd fehérjearányával. Tehát valószínűleg valamennyire tényleg káros lehet, ha a teljes fehérjeszükségletet hússal fedezzük.

    Nem beszélve arról, hogy mi az, amit manapság húsnak neveznek az emberek.
    A vörös húsok tényleg több ártalmas anyagot tartalmaznak, mint a világos húsok. Ez azonban csak természetes körülmények között igaz.
    Az állattenyésztés úgy működik, hogy egy adott faj egyedének minél kisebb a tömege és minél rövidebb az élet-, illetve a szaporodási ciklusa, az intenzív tenyésztés annál problémásabb.
    Ez hétköznapi nyelven azt jelenti, hogy egy 600 kg-os tehenet mesterséges körülmények között sokkal egyszerűbb nevelni, mint egy 2-3 kg-os tyúkot.
    A kisebb állatok több vitamint, gyógyszert, antibiotikumot igényelnek, mert jobban ki vannak téve a nagyüzemi zsúfoltság okozta stressznek. Ezen kiegészítőket nagyobb arányban és nagyobb gyakorisággal kell adni nekik. Gyakorlatilag nincs "kezelési időszak", hanem ez úgy megy, hogy a tápban benne van minden. MINDEN. Az adott állat a teljes életciklusa alatt minden nap bevesz minden vegyi anyagot a táplálékával. Ezután jön még persze az élelmiszeripari varázslás a feldolgozás és a termékelőállítás során.

    Szóval ha valakinek van otthon elég nagy területe, és a baromfik kapirgálnak, a disznó túrja a földet, a tehénke meg boldogan legelészik a domboldalban, akkor a fehér hús a jobb.
    De ha valaki boltban vásárol, akkor a legjobb a marha, aztán a disznó, és csak utána a szárnyasok. Ezt persze sehol nem reklámozzák, így boldog-boldogtalan veszi az "egészséges" fehér húst.
    Van benne valami..olvastam viszont, hogy a marhák meg olyan takarmányt meg szóját kapnak, hogy jobban gyarapodjanak tőle..nem is beszélve a hormonkészítményekről..

  5. #15
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    May 2013
    Hozzászólások
    278
    Thumbs Up
    Received: 0
    Given: 0

    0 Not allowed!
    Minden tenyésztett állat kap szóját már a premixekben és a szója jelentős része Amerikából érkezik, 100% GMO termény.
    Hormonokkal már nem kezelik őket, viszont rengeteg antibiotikummal, ami viszont az antiotikum rezisztens baktériumokat szaporítja.
    "There are two dangers in not owning a farm: the belief that heat comes from the furnace and food comes from the supermarket."

  6. #16
    Senior Member
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Hozzászólások
    1,537
    Blog Entries
    6
    Thumbs Up
    Received: 130
    Given: 6

    0 Not allowed!
    A takarmány szójatartalma a tenyésztési céltól függ. Természetesen nem kap minden állat, mert ahhoz túl drága.
    Az a marhahús, ami ma mo.-n árulnak a boltban, 1500-2000 körüli kilóáron, az gyakorlatilag a leselejtezett tejelő tehenek húsa. Jó hír, hogy a tejelő telepeken a legritkább esetben alkalmaznak magas szójatartalmú tápokat, a rossz hír meg az, hogy ellenben bizony előfordul a hormonkezelés.
    A húscélú szarvasmarha (ez gyakorlatilag fiatal, 2-400 kg súlyú bikát jelent a legtöbb esetben) már kap szóját, azt viszont nem nagyon látjuk a boltok polcain, ugyanis a kilóára nagyjából 3000 forintnál kezdődik, így szinte teljes egészében exportra kerül.

    Ettől függetlenül amit írtam, az így van, a kistestű állatok nagyságrendekkel több "vegyszert" kapnak, mint a nagyok.

  7. #17
    Senior Member fater.lajos's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Jul 2013
    Hozzászólások
    997
    Thumbs Up
    Received: 18
    Given: 1

    0 Not allowed!
    A-leves-hazudik.pdf letölthető az alábbi címen:
    aloepatika.com/wp-content/uploads/A-leves-hazudik.pdf
    Köszönet Kliff-nek, aki szkennlte.

  8. #18
    Senior Member fater.lajos's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Jul 2013
    Hozzászólások
    997
    Thumbs Up
    Received: 18
    Given: 1

    0 Not allowed!
    Ezt, miután innen kiléptem, találtam.
    Muszáj betennem.
    13883.w-500.h0.q100.jpg
    Made in China
    Csirke ízesítésű vegetáriánus sonka...

  9. #19
    Administrator TMIB's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Mar 2013
    Lakhely
    USA
    Hozzászólások
    19,617
    Blog Entries
    4
    Thumbs Up
    Received: 186
    Given: 325

    0 Not allowed!
    Idézet Eredeti hozzászóló fater.lajos Hozzászólás megtekintése
    Ezt, miután innen kiléptem, találtam.
    Muszáj betennem.
    13883.w-500.h0.q100.jpg
    Made in China
    Csirke ízesítésű vegetáriánus sonka...
    Összetevők:

    E1, E2, E3, E4, E5, E6, stb.

  10. #20
    Senior Member fater.lajos's Avatar
    Csatlakozás dátuma
    Jul 2013
    Hozzászólások
    997
    Thumbs Up
    Received: 18
    Given: 1

    0 Not allowed!
    Például E 300 C-vitamin
    Az E számokat kellő gondossággal kell kezelni. Segédanyagokat jelöl, ami jó és rossz is lehet. A zselatin, amitől a kocsonya otthon is összeáll E 4411. De a listában génmódosított anyagok, kénsav, foszforsav, sósav meg hintőpor (talkum) meg minden szar is van.
    A wiki ebben jó, érdemes utána olvasni.

Posting Permissions

  • Te nem nyithatsz új topicot
  • Te nem szólhatsz hozzá
  • Te nem csatolhatsz fájlokat
  • Te nem szerkesztheted a hozzászólásaid
  •